こどもの日に親子でクッキング!“鯉のぼりのお寿司ケーキ”が20分で完成!

Kit Oisix“家族でおもてなしKit”第1弾
 「こどもの日Kit」発売中

オイシックス株式会社(以下、オイシックス)が提供する忙しい家庭の豊かな食卓をサポートする半調理献立キット「Kit Oisix(きっと おいしっくす)」では、新メニューとして、こどもの日にぴったりの、親子で作れる主菜と副菜の2メニューが同封された半調理Kit「こどもの日Kit」を期間限定で発売中。
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子供と楽しく簡単に!20分でケーキのような“鯉のぼりのお寿司”が完成!

“まんまるおめめ”でかわいさ満点!「鮭といなりの鯉のぼり寿司」
~主菜:鮭といなりの鯉のぼり寿司・副菜:ホクホク甘野菜のお豆腐グラタン~

主菜は、鯉のぼりをモチーフにした、ケーキのような愛らしい見た目が特徴の「鮭といなりの鯉のぼり寿司」。
グリルされた焼き鮭の切り身やラディッシュ、プチトマトなど、必要食材が必要な分だけ入っているので、下準備も少なく手間いらず。ラディッシュでまんまるおめめを作ったり、インゲンを竿に見立てたりなど、食材を余らせる事なく、お子様と一緒に楽しく料理をする事ができます。
また、付属品として組み立て式の押し型が同梱しており、家庭でチャレンジするには、ハードルが高かった“押し寿司”も自宅で簡単かつ綺麗作る事ができます。

副菜は、ほっくりかぼちゃと絹豆腐のなめらかソースでつくる「ホクホク甘野菜のお豆腐グラタン」。
お豆腐ならではのクリーミーさと、かぼちゃの甘み、ふわふわ・トローリとした感触が、お子様にも食べやすく、大人も子供も喜ぶ味わいです。
見た人が思わず笑顔になってしまう、鯉のぼりのお寿司とかぼちゃのお豆腐グラタンのセットが、手軽にたった20分で作れる「こどもの日Kit」。こどもの日の食卓としてはもちろん、ゴールデンウィークなどの、人が多く集まる機会やホームパーティの“おもてなし料理”にもぴったりです。

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「こどもの日Kit」ここがポイント!
①酢飯が苦手なお子様にも食べやすい味わい!秘訣は“鯉のぼり型油揚げ”
酸っぱい味わいが、苦手なお子様も多い酢飯。鯉のぼり寿司は、酢飯の上に乗せる甘く煮た“鯉のぼり型の油揚げ”が酢飯の酸っぱさを緩和し、お子様にも食べやすい味わいに。

②ケーキのような綺麗な層の押し寿司が自宅で簡単に作れる!
付属品で同梱されている紙の押し型。長方形にカタチ作り、型の中に鮭ご飯、いなりの細切り、インゲンの輪切りと順番に材料を押し詰めていき、そっと型を引き抜くだけで、色合いも華やかな綺麗な層の押し寿司を簡単に作る事ができます。

③ お子様にも安心・安全にお楽しみ頂ける食材
Kitに同梱されている食材は、すべてOisixの安全基準を満たした有機・特別栽培野菜や肉、魚を使用。お子様と一緒の食卓にも安心してお楽しみ頂けます。

今後もKit Oisixでは、“家族でおもてなしKit”シリーズとして、こどもの日Kitだけでなく、大切な家族の記念日の食卓を彩る“おもてなし料理”を簡単・手軽に作れるKitを発売してまいります。ぜひ、ご期待ください。

商品名:Kit Oisix 主菜:鮭といなりの鯉のぼり寿司・副菜:ホクホク甘野菜のお豆腐グラタン
発売時期:4月23日(木)~4月30日(木)
価格:2人前:980円/3人前1,380円(税抜)
URL:http://www.oisix.com/sc/kit0422

Kit Oisix(きっとおいしっくす)とは

「Kit Oisix」は、有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Oisix基準を満たした安心安全な食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜の2品が20分で完成する献立キットです。主に働く女性や子育て中の忙しい女性からの「食材を余らせてしまう」「レシピを考えるのが大変」というお声を元に、「忙しくて毎日の食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、2013年7月18日にグランドオープンしました。子どもが食べやすいメニューや、シェフの味が再現できるメニューなど、バラエティに富んだ上質なメニューを展開し、「プレミアム時短」を目指しています。