レストラン“sumile OSAKA”「中之島LOVE CENTRAL」内にオープン
堂島川と土佐堀川の水運が、豊かな緑道とともに美しい景観を作る大阪・中之島。
その歴史・文化・芸術のシンボルといえる中之島公会堂を背景とした、大阪で唯一無二のロケーションをおさえて、約900坪の敷地に抱かれる開放的な商業施設「中之島 LOVE CENTRAL」が誕生。
「中之島 LOVE CENTRAL」は大阪府が推進する「中之島にぎわいの森プロジェクト」における集大成として、DREAMS COME TRUEとカトープレジャーグループがコラボレーションし、中之島における新たな街づくりの象徴ちして開業。
レストラン・バンケットホール、カフェを始め、リバークルージングも展開します。
その中枢となるレストラン“sumile OSAKA”が12月15日にグランドオープン。
DREAMS COME TRUEの思いが詰まったレストラン“sumile OSAKA”
“sumile”はニューヨークで誕生したDREAMS COME TRUEの思いが詰まったレストラン。
吉田美和氏のソロワークとしてリリースされたファーストアルバム「beauty and harmony」シンボルフラワーであるスミレの花をモチーフに、人々の笑顔＝smile（スマイル）を願い“sumile”と名付けられました。
街を一望できる東京・渋谷の“sumile TOKYO”では、開放的な屋上テラスからは晴れた日には富士山を望み、スミレの花と大地と夕日をイメージした店内ではゆったりとした大人のひとときが過ごせます。
“sumile OSAKA”もそのスピリッツを引き継ぎ、上質な時間の中で、水と緑と風を楽しみながらリバーサイドでたくさんの笑顔を咲かせます。
シーフードをメインに女性が喜ぶ上質なヌーベルイタリアンキュイジーヌ
“sumile OSAKA”のメニューはシーフードを中心にこだわりの素材で見た目も美しいヌーベルイタリアンスタイルで展開。
フードクリエーションは、関西を代表する新進気鋭のシェフ小阪歩武（こさか あゆむ）氏を招聘。
ラッフィナート『優雅な』という言葉にふさわしい、極上の時間をご用意致します。
1974年生まれ。
調理師学校を卒業後、新神戸オリエンタルホテルに。
アルポルト（西麻布）を経てポルトアズーロのシェフに就任。
2004年芦屋にリストランテ・ラッフィナート、2013年パール・ジェラテリア ラッフィナートを中之島フェスティバルタワーとグランフロント大阪に出店。
レストラン“sumile OSAKA”12月15日グランドオープン
中央公会堂を中心とした中之島の景観を全席から楽しめるほか、プライベート感を重視した半個室タイプの客席、特別パーティーのためのVIPルームを配し、カジュアルユーズからスペシャルな時間まで幅広くご利用いただける仕様に。
また、ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムと1日を通して様々なにぎわいを演出します。
●“sumile OSAKA”をはじめ各施設を含むエリア全体はinfix design inc.間宮吉彦氏のデザイン
「中之島 LOVE CENTRAL」
【所在地】
大阪市北区西天満2-1-18
【開業日】2013年12月15日（日）
【WEBSITE】
http://www.love-central.jp/
【アクセス】
地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩4分
京阪 中之島線 なにわ橋駅より徒歩3分